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限られたスペースや土のない場所でも、自分好みの小さな庭づくりを楽しめる寄せ植え。生け花の技法を取り入れてつくる“生け花風”の寄せ植えなら、初心者でも趣のある寄せ植えがつくれます。草月流1級師範である古賀有子さんに“生け花風寄せ植え”のコツと手...

限られたスペースや土のない場所でも、自分好みの小さな庭づくりを楽しめる寄せ植え。生け花の技法を取り入れてつくる“生け花風”の寄せ植えなら、初心者でも趣のある寄せ植えがつくれます。草月流1級師範である古賀有子さんに“生け花風寄せ植え”のコツと手...

植物を食卓に飾るだけでなく、彩りとして料理やドリンクに取り入れて楽しむ習慣は世界各地にあるようです。近年人気の「エディブルフラワー」から、日本ならではの和食の“おもてなし”まで、食卓の彩りに草花を取り入れるアイディアをご紹介します。 スイー...